Misija Hrvatskog pedagoškog i metodičkog centra je unaprjeđenje hrvatskog narodnosnog obrazovanja i podučavanje hrvatskog jezika te jačanje identiteta u svim hrvatskim dvojezičnim školama i školama s predmetnom nastavom. Rad centra obuhvaća posjećivanje i povezivanje vrtića, dvojezičnih škola i škola s predmetnom nastavom s ciljem upoznavanja situacije u ustanovama, suradnja sa znanstvenim ustanovama i organiziranjem tematskih usavršavanja za nastavnike i odgojitelje s naglaskom na metodiku u poučavanju jezika. S reformom Nacionalnog obrazovnog standarda Uredba Vlade 5/2020. (I. 31.) u koordinaciji institucije izvršene su izmjene i dopune u strukturi i sadržaju u narodnosnim smjernicama te u okvirnim planovima i programima za hrvatski jezik, književnost i narodopis koji se vežu za oba oblika narodnosnih škola. Centar kontinuirano ažurira bazu podataka podacima i informacijama o narodnosnim školama. U tijeku su izrada pomoćnih materijala za nastavu hrvatskog jezika i serija pisanja udžbenika za dvojezične škole, a u planu je izrada testova za mjerenje sposobnosti i vještine razumijevanja i korištenja jezika za narodnosne hrvatske škole te pokretanje sociolingvističkih mjerenja jezične kompetencije učenika.